J’achète local et de saison

L’éloignement entre le producteur et le consommateur favorise le gaspillage alimentaire parce qu’il nécessite du transport, de la transformation, du conditionnement… En achetant directement auprès de votre producteur (chez lui, sur le marché, par le biais d’une AMAP…), vous aurez l’assurance de consommer des produits frais, de saison et non transformés.

De nombreuses structures associatives sur le territoire proposent des solutions pour acheter localement.

Pour connaître la saisonnalité des produits, consultez le calendrier ci-dessous :